Nachos Caseiros

Nachos Integrais com Herbal Pizza&Pasta Magic


Ingredientes:


- 1/4 de xícara de chá de farinha de milho (podem bater flocos de milho para cuscuz no liquidificador);
- 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo integral;
- 1 colher de sopa de tempero Herbal Pizza&Pasta da Temperos Magic;
- 1 colher de sobremesa de cúrcuma;
- 1 pitada de sal light ou qual prefira;
- 1/4 de xícara de chá de água morna.

 

Modo de fazer:

1) Misture os ingredientes secos em um bowl;

2) Acrescente a água morna e misture bem com as mãos (o ponto é parecido ao de uma farofa úmida);

3) Cobrir uma superfície lisa (balcão de granito, por exemplo) com papel filme, de forma que consiga colocar a mistura ao centro dela
e cobrir com mais papel filme;

4) Estique a massa com um rolo de macarrão, sobre o papel filme, de forma a ficar o mais fina possível;

5) Remova o plástico filme superior e corte os nachos no formato desejado, com ajuda de um molde;

5) Cubra uma refratária com papel manteiga untado com azeite, disponha os nachos com cuidado e leve ao forno médio/baixo por cerca de 20 minutos ou até ficarem crocantes.

Sugestão: Consuma com um creme de abacate e requeijão.

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Agência WEBi